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青年マンガ
包丁無宿 1
45巻完結

包丁無宿 1

たがわ靖之
（3.5） 投稿数4件
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485pt/533円(税込)

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作品内容

料理の表舞台から追放された男が、流れの板前としてさまざまな相手と料理勝負をしながら成長していく姿を描いた人情グルメコミック！一流料亭・桐の家の板前であった暮流助（くれ・りゅうすけ）は、本膳祭で傷害事件をしたように仕組まれて、日本料理会から除名処分となり、桐の家を破門される。そして流れ板として修業の旅をする暮は、チンピラに絡まれて殴られているところを、料亭・丸善の主人である下条（しもじょう）に助けられて……！？

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完結
料理･グルメ
極道・刑事
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1巻から｜最新刊から

作品ラインナップ　 全45巻完結

  • 包丁無宿 25

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    包丁無宿 25

    485pt/533円(税込)

    賭け料理専門の料理人・阿修羅（あしゅら）の兄弟を見かけた暮流助（くれ・りゅうすけ）。五條屋に雇われた兄弟の目的は明神屋で働く女板前と知った暮は、その後を追って元黒包丁の紅（くれない）と再会する。そして、暮と紅なら阿修羅の兄弟に勝てると考えた明神屋の主人が、店を賭けた料理勝負を受ける。しかし、暮は勝負を断り、紅が一人で勝負を……!?
  • 包丁無宿 24

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    包丁無宿 24

    485pt/533円(税込)

    歌川繁蔵（うたがわ・しげぞう）と黒包丁ナンバー２の草加（そうか）が暗躍して、大日本料理会と黒包丁を合併させようとしていた。それを知った暮流助（くれ・りゅうすけ）は、柳瀬（やなせ）と名乗って草加の元に入り込み、何も知らない黒包丁長老・黒田（くろだ）に合併計画を教える。そして、その合併式に黒田が乗り込んでいき……!?
  • 包丁無宿 23

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    包丁無宿 23

    485pt/533円(税込)

    屋台の不味いウナギ串を、美味いウナギ串へと造り上げた料理人・志村（しむら）。それを見ていた老舗割烹・くろ澤の主人は、大日本料理会の後ろ盾をつけた東竹亭に閉店寸前まで追い詰められていると相談する。志村は自分が親方になっても七人の板前が必要だと話し、その話を聞いていた暮流助（くれ・りゅうすけ）が加わり、元黒包丁の紅（くれない）までも参加して……!?
  • 包丁無宿 22

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    包丁無宿 22

    485pt/533円(税込)

    高名な茶の湯の先生が、クラブのホステスに激怒する姿を目撃した暮流助（くれ・りゅうすけ）。翌日、その先生が暮の働く店にやってきて、出された料理にケチをつける。そこで暮は、先生をもてなす料理を造るのは自分が適任だと名乗り上げる。そして暮は、先生の取り巻きから、先生の機嫌が悪くなったら多額の賠償金を頂くと告げられるが……!?
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    病気が全快した和木（わき）は、大日本料理会の歌川（うたがわ）から桐の家の処分を解かれる。和木の娘・加代子（かよこ）は、これで暮流助（くれ・りゅうすけ）が桐の家に戻ってくると喜ぶが、暮は歌川の魂胆が分からないので動けずにいた。すると歌川は桐の家にやってきて、病み上がりの和木には造りこなせない人数の料理を要求する。暮は和木を手伝おうと考えるが……!?
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    包丁無宿 18

    485pt/533円(税込)

    黒包丁の長老・黒田（くろだ）は隠し黒包丁の猿造（さるぞう）を、財界の大物・芝楽（しばらく）の元に送り込む。猿造を気に入った芝楽は、懇意にしていた大日本料理会の歌川（うたがわ）を切り捨てる。しかし花見会で猿造の料理に苦情があり、そこへ大日本料理会が現れた。それは芝楽と歌川の謀略であり、黒包丁と大日本料理会、そして居合わせた暮流助（くれ・りゅうすけ）の三つ巴の料理勝負が……!?
  • 包丁無宿 17

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    包丁無宿 17

    485pt/533円(税込)

    日本一の料理を食ってから死にたいという小薗組組長の末期の食勝負に、むりやり連れて行かれた暮流助（くれ・りゅうすけ）。そこには宿敵・歌川静児（うたがわ・せいじ）も参加していた。無益な勝負はしたくないと拒む暮であったが、静児の挑発に乗って決勝戦に参加する。しかし、他の者が素晴らしい料理を造り上げるなか、暮はお湯を沸かすだけで……!?
  • 包丁無宿 16

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    包丁無宿 16

    485pt/533円(税込)

    寺に雨宿りをしていた暮流助（くれ・りゅうすけ）は、そこの住職から料理をご馳走される。そして暮は、昔は料理人をしていたという住職から、暮の師である和木（わき）、黒包丁の長老・黒田（くろだ）、大日本料理会の歌川（うたがわ）の過去を知らされる。料理界の重鎮・室田（むろた）が築いた庖心会、その中心であった和木、黒田、歌川の３人に何が起こったのか……!?
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作品情報

ジャンル
： 青年マンガ
極道・刑事 / 料理･グルメ
作品タグ(β版)
： 刺客 / 親方 / 跡継ぎ / 組長 / 凄腕 / 息子 / 審査員 / ライバル / 長老 / 先生 / 師範 / 宿敵 / 住職 / 店主 / 板前

※システムにて自動抽出したものを表示しています

出版社
： 日本文芸社
雑誌・レーベル
： 漫画ゴラク
DL期限
： 無期限
配信開始日
： 2014年9月19日
ファイルサイズ
： 32.1MB
出版年月
： 1995年1月
ISBN
： 
9784537005585
対応ビューア
： ブラウザビューア（横読み）
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レビュー

包丁無宿のレビュー

平均評価：3.5 4件のレビューをみる

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最新のレビュー

  • (5.0) 名作
    ウイリー馬場さん 投稿日：2023/3/3
    料理のウンチクを語られることは少なく、とある事件により流れ板となった主人公の生きざまを旅と料理勝負を通して追っていく。 本題の薄さと理解し難いところやライバルたちの設定の中途半端さは否めないが、昭和と平成を跨いだ本作であるがゆえに作者の硬 派な料理勝負漫画への思いと時代の求めとの間で葛藤した事が伺え、それもまた本作への良いアクセントとなっていよう。 古さから手に取る事を止めることなく、ぜひ読んで頂きたい。 もっとみる▼
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高評価レビュー

  • (4.0) ぃゃぃゃ … この時代で この作品 …
    才蔵さん 投稿日：2018/6/19
    1970 年代 の 作品と お見受け 致す 。 期待しないで 暇つぶし 読み ……… 。 されど まぁぁぁ~~ 面白かった 内容 。 原作者が おられないので 漫画家さん 一人での 作品と 思う 。 なかなか … ぁの 時代での この 集大成 。 素晴らしい と 賞賛を お贈りさせて 頂きます 。 全巻 読破 したい 心境に 陥った ……… 。 もっとみる▼
    >>不適切なレビューを報告
  • (3.0) 本数は知らなかった
    ナハト・リコリスさん 投稿日：2021/12/19
    【このレビューはネタバレを含みます】 未だにコンビニですが、料理系の漫画に掲載されております、時に凄いやり方で乗り切る場面もありましたね。 因みにザ・シェフと合作話があり、こちらは西洋食材で和食を造り、シェフ側は日本料理でフランス料理を作るという凄い話もありましたからね 続きを読む▼
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  • (2.0) まぁ時代かな…
    KENJIさん 投稿日：2023/2/14
    だいぶ前の作品なんだろうから現代の物差しでかんがえちゃいかんのだろうけどさ、料理人が煙草吸っちゃいかんよね…
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4件すべてのレビューをみる

書店員・編集者などオススメレビューをピックアップ！

板前の世界
広報:扇風機おじさん(シーモアスタッフ)
たがわ靖之先生の人気コミック。料理の世界──板前にも上下関係がある。流れ者の板前・暮流助は、ゴロツキたちに絡まれているところを、丸善の当主・下条善吉に助けられる。お礼に何か手伝わせてくれと言う流助だったが──。料理の世界がこれでもかとリアルに描写されています。
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