ネタバレ・感想あり家庭料理の超基本のレビュー

川上文代

(2.0) 1件

(5)

0件

(4)

0件

(3)

0件

(2)

1件

(1)

0件

レビューを書く

購入はこちら

並べ替え:

なたさん

(女性/40代) 総レビュー数：3024件

親切なのか不親切なのか

2017年3月12日

初心者にはちょいちょいわからない単語があり（あじのぜいごなど）写真を見ると何と無くわかるのだが、、、。
気になった点は麻婆豆腐に絹ごし豆腐を使っていたところ。
大手中華飲食店では絹ごし豆腐が使われることが多いが豆腐はボロボロで出てくる。
この本のはボロボロになっていなかったが、素人が作ってもボロボロになりやすい。
下ごしらえ文字の部分が強調したかったのか赤で塗りつぶしされていて、ギリギリで読める。
下に線を引くなどできなかったのかな。

1件

違反を報告する

レビューを書く

レビューをシェアしよう！

作家名：川上文代

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理趣味・生活 > 暮らし・生活 > マナー・冠婚葬祭

出版社：主婦と生活社

同じジャンルの本を探す

小説・実用書 > 小説・実用書

小説・実用書 > 川上文代

小説・実用書 > 主婦と生活社