ネタバレ・感想あり23時のおつまみ研究所のレビュー

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いい!
2024年4月30日
きゃーかわいくてもう素敵!
こんな居酒屋さんなら行ってみたいなと思うばかりです。
おつまみ…いいですね。大好きです。野菜スティックも!!色々なアイディアがとても楽しく、いろいろ作りたくなります
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便利
2024年1月27日
ささっと作れて後片付けも簡単なおつまみは本当に便利。酒を飲んでしまうと面倒臭いことはしたくなくなる。
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作りたくなる!
2023年8月17日
スケラッコさんの料理や食べ物の書き方が大好きでこちらも購入に踏み切りました。が!!
正直スマホの画面では物足りない情報量!笑
電子ならタブレット等で読む方が細かいところまでしっかり読み込めてよさそうです。私はタブレット持ってないので紙媒体も買おうか迷っています。

料理初心者がおつまみを自分で少しずつ作ってみる…この流れが自然でもあり不可思議でもあり…スケラッコ節炸裂でした。

ちょっとしたコツ、守らなきゃいけないこと、意外と知らない料理の手順での用語などなど、この本に載っていることはもちろん、他の料理を作るときにも応用がききそうなことがたくさん載っています!
でも本当の理想は、「居酒屋きつね」が実在してくれたら…と思っていまします。
おつまみ
ネタバレ
2025年2月19日
このレビューはネタバレを含みます▼ レシピ本という感じではないかな。
蒲鉾は何センチが良いとか、なめろうは何回叩くといいとか、研究レポ的な内容が挟まる。
これはこれで面白くはあった。
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読み物も充実したおつまみレシピ本
ネタバレ
2024年6月14日
このレビューはネタバレを含みます▼ お酒は飲まないので最初はおつまみレシピに興味を持ちませんでしたが、読んでみたらおつまみと料理の違いの説明や沢山の読み物が付いたレシピが面白かったです。
レシピはシンプルな食材と調理法のものが多いのですが、おいしくするコツも多く載っているので、重宝しそうな本だと思いました。
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