ネタバレ・感想ありおうちビストロレシピ - 簡単に作れてみんながよろこぶ -のレビュー

Ｍｉｎｏｒｉ

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mafuyuno-kakigori さん

(－/－) 総レビュー数：4177件

レシピ

ネタバレ

2023年12月3日

このレビューはネタバレを含みます▼ いろいろなレシピが掲載されていて、読みごたえがありました。とくに、「特別な日」のレシピは、これからクリスマスなどを迎えるので、参考になりそうだとおもいました。

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伝書鳩さん

(－/－) 総レビュー数：3647件

わかりやすく丁寧

ネタバレ

2023年11月25日

このレビューはネタバレを含みます▼ 家庭で本格的なビストロ風料理を作り味わうための、貴重なレシピ集です。使われるものとしてビネガーやバルサミコ酢といった調味料はよく聞いたことがある一方で、「ケーパー」というピクルスは初めて知りました。また代表的な料理用ハーブの種類と各々の保存方法、調理器具の基礎知識も学ぶことができて、参考になりました。レシピは標準的な調理時間の目安や丁寧な調理手順を示しており、わかりやすいです。自分も特に冬場は、熱々のポタージュを作って楽しみたいと思いました。

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作家名：Ｍｉｎｏｒｉ

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：ワニブックス

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