ネタバレ・感想あり新装・改訂版糖尿病の人の簡単作りおきレシピのレビュー

牛尾理恵金澤良枝

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伝書鳩さん

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食べる喜びを得るために

ネタバレ

2023年12月27日

このレビューはネタバレを含みます▼ 疾患の治療のために食事的な制限がかけられている人にとっては、規定の範囲値内でこれほど見た目も風味もボリューミーな料理が食べられるというのは、とても幸せなことだと思います。塩ゆで大豆や鶏チャーシューなど、代替食材で本格的な風味を引き出す点に工夫が感じられますし、各レシピには栄養データや気になるカロリーの値の他、糖質量や食物繊維量に至るまで詳しく記されており、自分に適合した分量を取り分けるための目安として役立つ特徴があります。また作りおきができるという点は便利であり、毎日の調理も楽になるといえます。