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「白米からは逃げられぬ ～ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない～
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白米からは逃げられぬ ～ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない～

白米からは逃げられぬ ～ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない～

白乃雪

必要は発明の母

2023年11月18日
アフリカに帯同したフランスの料理人が、狩った獣肉で見事な一皿を仕上げたとか。実に30種のレシピを作った白乃雪先生、私は日本に住んでいるのでゴニョゴニョ・・・。
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