ホームベーカリー用のパンレシピ





2017年8月24日
荻山さんの基本のパンのレシピ本を持っていて、レシピに間違いない事が分かっていたので、応用編としてこちらを迷わず購入。ほうじ茶はちみつパン、バナナブルーベリー、チョコデニッシュ、黒糖メロンパン、みたらし団子のパンなど作ってみたくなるおいしそうなレシピがたくさん。早速特別な材料が必要ないバタートップなるものを作ってみましたが、簡単で滅茶苦茶おいしくできました。次はカボチャとハチミツのパンに挑戦したい。
本には基本の食パンのレシピが1つ、お惣菜系を含めホームベーカリーのみで作れるレシピが45、オーブンや自分で成形が必要なレシピが17載っています。中には焼き鳥クリームチーズなど、なかなか攻めたものも入っていますが、大体が無茶な材料はなく試してみたくなるレシピです。材料は1斤と1.5斤の分量がそれぞれ記載されていて見やすいです。
今だとキャンペーンで半額になっているので、これは絶対お得だと思います。
本には基本の食パンのレシピが1つ、お惣菜系を含めホームベーカリーのみで作れるレシピが45、オーブンや自分で成形が必要なレシピが17載っています。中には焼き鳥クリームチーズなど、なかなか攻めたものも入っていますが、大体が無茶な材料はなく試してみたくなるレシピです。材料は1斤と1.5斤の分量がそれぞれ記載されていて見やすいです。
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