おきなわいちば Vol．45

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

おきなわいちばは「つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン」。沖縄で暮らしていると気づかない当たり前のことや観光という目線では見つけることのできないとびきり素敵な“沖縄のいつもの暮らし”を伝えます。45号の特集は「わたしのしごと。」。自分らしく、好きなことを仕事にした人々を、写真や読み物、仕事日記で、おきなわいちばなりにお伝えします。「これって沖縄だけ？」と沖縄の人も県外の人も楽しく読めるページもありますよ。巻末特集は、「南風原かすり紀行」。南風原町は「かすりの里宣言」をしている琉球かすりの産地です。琉球かすりの魅力や完全に分業して作られる工程、伝統を受け継ぐ職人、琉球かすりが日常にとけ込む町の風景をもとめて、南風原町内に点在する工房を訪ね歩きました。
〈内容〉
エッセイ／中江裕司
エッセイ／かわしまよう子
［特集］わたしのしごと。
・アダ・ファーム　徳田泰二郎さん・優子さん
・PLANTADOR　新城圭吾さん
・ベジフルマンマ　徳元佳代子さん
・VIVACE　古堅ちひろさん
・hoppepan　青木淳さん・瑠李さん
・海遊び・森遊び きじむなあ　服部吉伸さん・美冬さん
・市場の古本屋ウララ　宇田智子さん
・D&DEPARTMENT OKINAWA　大山今子さん
・時代屋かなすけ　かなすけさん
・クロトン　下地洋平さん
・ハルラボ商店　穐葉武人さん・陽子さん
・仕事日記
・おきなわの仕事あれこれ
・こんな求人あります

［連載］
★おいしいものづくり
★ストーリーのあるものづくり
★港をめぐる風景／志喜屋漁港（南城市）
★エッセイ／ゆうすけ
★へいほーおきいち
ふぇすてぃばる・みんよう・くじら・おくらぷろじぇくと・たんぺんきょうしつ・ぴーぷる・ほっこり、回覧板・読者記者
★ 市場調査／豊見城市の元気企業が大集合。とみぐすく産業フェスタを満喫！
★おきなわ食アラカルト
★イベントレポート＆ニューストピックス
★インタビュー／闘う生産者
★おきなわ食材の店
★体感！沖縄スポット
おたよりコーナー／私のお気に入り・読者編
★プレゼント／アンケート／バックナンバー
［おきなわいちばレシピ］BE NATURALさんの春レシピ
[企画]南風原かすり紀行